CHOCOLATE CHIPS CUPCAKES

Resipi ini saya dari MYRESEPI....resepi amat mudah kerana guna sukatan sudu aje....

Bahan-bahan ( 12-15 biji )

• 200 g tepung gandum (2 cwn rata dan keluarkan 4 sb )
• 150 g mentega lembut (15 sb rata atau 1/2 buku mentega+ 2 sb rata)
• 150 g gula kastor/halus (15 sb rata)
• 2 biji telur - dikocok
• 2 sk baking powder
• chocolate chips...

Cara-cara

~ Ayak tepung dan baking powder dan ketepikan.

~ Pukul mentega dan gula hingga kembang lalu masukkan telur sedikit2 sambil dipukul terus.

~ Masukkan pula campuran tepung sedikit2 sambil dikacau dengan senduk hingga rata.

~ Sediakan mangkuk kertas beralas acuan dan isi adunan kek 1/2 penuh,

 ~ Pembantu chef ni memang amat rajin sekaliiiiii....

~ Bakar dalam oven yg telah dipanaskan dulu selama 20-30 min. pada suhu 180C atau ikut kepanasan suhu oven masing2.

  

**Chocolate chips juga boleh digantikan dgn Cream cheese,cheddar cheese atau cheese slice yg dipotong kecil,ikut selera.

~ SELAMAT MENCUBA ~

♥ U n Me ♥