bahan² :
segenggam ikan bilis
kunyit hidup
cili api ~ ikut kepedasan masing²
tempoyak ~ ikut kepekatan masing²
daun kunyit / daun pisang
garam
cara²nya :
kunyit,garam dan cili api ditumbuk @ diblend
kemudian gaulkan bersama ikan bilis tadi..
bungkuskan dan masukkan kedalam periuk nasi yang mana nasinya hampir masak dan tutup periuk nasi, tunggu sehingga nasi betul-betul dah masak baru keluarkan ....
inilah hasilnya....Sila sila semua.. :)
~ SELAMAT MENCUBA ~
Tiada ulasan:
Catat Ulasan