KEK COKLAT KUKUS

wat besday kek tuk along.....

,besday anak kedua saya,siap tabur smarties ngan smarties kecik(sweat sour)..ermmmm..sedap! hahaha angkat bakul sendiri..

  

KEK COKLAT KUKUS

Bahan-bahan :

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu cair

½ cawan susu pekat

1 cawan minyak masak

1 cawan gula kastor

1¼ cawan tepung gandum

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil baking powder

3 biji telur

Hiasan Lapisan Coklat:

250g coklat masakan

1 sudu besar butter

130ml whipping krim

Caranya:

Masukkan serbuk koko, gula, susu, minyak dan kacau hingga sebati.

Masak ngan api yang perlahan hingga sebati.Pukul telur hingga

kembang masukkan ke dalam adunan tadi.kemudian masukkan

tepung,baking powder dan soda bikarbonat yang telah 
diayak dan kacau hingga sebati,kemudian masukkan dlm

bekas dan kukus selama 45 minit.

Cara memasak lapisan coklat:

Cairkan coklat secara double boiler,kemudian masukkan marjerin
dan krim gaul hingga sebati dan curahkan kek tadi dan ratakan.