teman tapi mesra

01 November 2010

TALAPIA TEMPOYAK

ini resepi dari mak mertua saya ~ resepi orang minang

~ TALAPIA TEMPOYAK ~

bahan² :
* ikan talapia
* kunyit hidup
* cili api ~ ikut kepedasan masing²
* tempoyak ~ ikut kepekatan masing²
* daun kunyit
* garam

cara²nya :
~ kunyit,garam dan cili api ditumbuk @ diblend..
~ gaulkan bahan yang ditumbuk ngan tempoyak...
~ masukkan ikan dan masak sehingga masak, dah jgan lupa daun kunyit juga

Tiada ulasan:

Catat Ulasan