teman tapi mesra

29 Disember 2010

AYAM PANGGANG BLACKPEPPER

Malam semalam buat Ayam Panggang Blackpepper....kalau masak je ayam sytle cenggini,mesti along lah yang paling suka.Semalam masak ayam ni sebab sepupu "Sihitam Manisku.." a.k.a mak sedara Adib n Aqhil ni datang rumah cuti sekolah ni kan...suka lah si Aqhil tu sebab Acik ijah dia datang rumah..boleh layan kerenah dia...bukan main manja lagi ek,sampai kan nak tido ngan bangun tido pun cari Acik Ijah ek...Owh, ma ni adik dah tak pandang lagi dah...huhuhu.....takpe..ma kasi can kat adik manja puas puas ngan Acik Ijah tu...sebab Acik Ijah cuma 3 hari aje kat umah kita...hahaha....oklah, meh kita layan nafsu makan pulak..hehehe...

bahan bahan
1 ekor ayam dibersihkan
5 ulas bawang putih ~ ditumbuk @ dikisar halus (nak kurangkan pun tak apa, saya suka letak bwg putih ni banyak sebab aromanya memang wangi..)
ketumbar ~ saya letak dalam 11/2 sudu (di kisar halus)
lada hitam ~ saya letak banyak sikit..(ditumbuk @ dikisar)
sos tiram
minyak zaitun
garam secukup rasa
Lumurkan ayam dengan bahan bahan diatas, perap selama 30 - 1 jam kemudian bakar dalam oven 180'c selama 1 jam atau sehingga masak...Ayam ni saya potong empat, senang sikit bahagian dalaman dia masak...

dah siap pun ayam panggang ni..rasa dia tak ubah seperti rasa ayam kat KENNY ROGERS tu...

meratah ayam tak hengat dunia...

ngan tulang tulang sekali kena sedut..

inilah acik ijah kesayangan adik tuuu...



♥ U n Me ♥

Tiada ulasan:

Catat Ulasan