GULAI PETAI NGAN BILIS

PERINGATAN : DALAM MASAKAN INI TAK GUNA BAWANG YE, INI MASAKAN MINANG STYLE......

bahan bahannya:

Petai - ikut suka nak letak byk mana pun...

segenggam ikan bilis

santan ~ ikut kepekatan masing masing

cili api ~ ikut kepedasan masing masing

kunyit hidup

garam

cara caranya:

*Petai dikikis kulitnya terlebih dahulu,tumbuk @ blend cili api bersama kunyit dan garam,

*masukkan petai,ikan bilis bersama bahan yang ditumbuk @ blend tadi ke dalam periuk dan masak seperti biasa....